苑琼丹到石家庄打卡“石特安” 追寻美食的浪漫之约
苑琼丹到石家庄打卡“石特安”
近日,中国香港知名演员苑琼丹踏上石家庄这片热土,专程从香港乘飞机历经四小时,只为赴一场与石家庄美食的浪漫之约。苑琼丹一落地便难掩对石家庄的思念之情,她深情地回忆道:“已经有一年多没有来到这座美丽的城市了,这次前来,心中充满了期待。”这份期待源于一道让无数网友为之疯狂的石家庄特产——“石特安”。
“石特安”其实是网友们对“石家庄特产安徽太和板面”的一种幽默调侃。这道源自安徽阜阳市太和县的地方小吃,因其面条制作需在案板上反复摔打而得名“板面”。上世纪80、90年代,随着大批安徽阜阳人北上打工的热潮,板面也随之来到了石家庄。在这里,它不断地开枝散叶,适应着当地的口味,逐渐成为了石家庄人餐桌上的一道美味佳肴。经过改良后的石家庄安徽板面,多为牛肉板面,细面更符合当地人的口味,卤煮浇头的种类也更加丰富多样。
苑琼丹对这道美食早已垂涎已久。她兴奋地表示:“听说石家庄现在有2000多家安徽牛肉板面店,这次我一定要千里挑一,选一家最正宗的尝尝。”在一家开了十几年的老店里,苑琼丹找到了她心中的那份味道。一进门,那股熟悉而又亲切的气息扑面而来,仿佛让她回到了童年的时光。她笑着对记者说:“要吃板面,必须加辣,还要点些豆皮之类的配菜,这才是吃板面的正确打开方式。”
当一碗热气腾腾、香气四溢的板面端上桌时,苑琼丹忍不住惊呼起来。她没想到自己点的竟然这么多,碗里堆得满满当当,让人无从下嘴。但即便如此,她依然迫不及待地拿起筷子,浅尝了一口。“还是老味道!”她感慨地说道。一边品尝着板面的美味,一边与店主聊起了家常。得知这家店已经开了13年时,她更是幽默地调侃道:“这家店开的年份和我一样大呢,看来我还是很年轻的嘛!”
品尝完美味的板面后,苑琼丹也不忘给这家老店一个大大的赞。她表示:“正宗的石家庄安徽太和板面,确实是太好吃了!这次来石家庄,真是不虚此行。”通过这次美食之旅,不仅看到了苑琼丹对石家庄美食的热爱与追捧,更感受到了河北这片土地所蕴含的深厚文化底蕴和独特魅力。在这里,每一道美食都承载着一段历史、一种文化、一份情感。它们不仅满足了人们的味蕾需求,更成为了连接人与人之间情感的桥梁。随着“这么近那么美,周末到河北”这一口号的不断传播和深入人心,相信会有越来越多的游客和名人被河北的美食所吸引。我们期待着河北能够继续发扬光大其美食文化,让更多的人在品尝美食的同时,也能感受到河北的魅力和温度。
苑琼丹到石家庄打卡“石特安”。
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